蒙自源过桥米线好吃吗?地道正宗米线美味!米蒙自源过桥米线将米线的吸引力发挥到较致,从行业的诸多米线品牌之中脱颖而出,备受认可。接下来。我们一起认识一下蒙自源过桥米线*品牌的过人之处都表现在哪些方面。 历史悠久的过桥米线,既美味又*特,凝聚着古代人民的智慧。蒙自源过桥米线好吃吗?蒙自源过桥米线总部研发中心的厨师们认真研究了传统过桥米线的做法,把过桥米线的制作技术厚积薄发,保留了鲜鸡汤做汤底,同时研制了不同口味的料包,让经典米线重现于大众餐桌。 有源有爱有温度 有源 三个小时的现熬鸡汤 云南人都知道,一碗好米线的灵魂在汤。 蒙自源起源于过桥米线的发源地——蒙自。在原产地采购新鲜的食材,精选200天土鸡和猪大骨现熬三个小时,是看得见,闻得着的现熬鸡汤。 云南文化是蒙自源的基因,全新开业的五号停机坪黑金店打包了云南的文化、美景和美味,一口米线,就能让你味蕾瞬间回到风花雪夜的云南。 有爱 快乐美食体验 爱是较好的传承。 清朝时蒙自城外的湖心小岛,为了给秀才送一碗热米线,他的妻子用肥鸡、筒子骨熬好清汤,上面盖上厚厚的鸡油,米线在家烫好,配料切得薄薄的,送到湖心小岛之后,再用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽的味道再难相忘。 除了美好的传说,过桥米线更体现了原生态熟食烹饪的技艺,是云南饮食文化中较有创意的代表。 100多年之后,蒙自源继续传承着过桥米线的历史,并为大家提供快乐的美食体验。蒙自源的员工也有辛勤的劳动传递着这样有温度的美食:用心服务,快乐体验。 有温度 异常严格的服务标准 数字是蒙自源对品质的苛求。 服务温度37.2,碗温度200,汤温度95,油温度88 蒙自源 /index.php/mzy/index/index.html